J: Kas ir kaulu buljona olbaltumvielas?
A: Tas ir ar olbaltumvielām un kolagēnu bagāts pulveris, kas pagatavots no dehidrēta liellopu kaulu buljona (OmniBroth™ BBB+). Tas satur 12g olbaltumvielu vienā porcijā sāļā, viegli pagatavojamā formātā.
J: Vai tas ir līdzvērtīgs mājās vārītam kaulu buljonam?
Tas piedāvā līdzīgus ieguvumus — olbaltumvielas un kolagēnu — taču ērtākā formātā. Vienkārši sajauciet ar karstu ūdeni, un tas ir gatavs lietošanai.
J: Kā tas garšo?
A: Aromatizētajiem buljoniem ir silta, sāļa garša — kā vieglai zupai vai buljonam. Vistas gaļas un garšaugu garšai ir klasiska un maiga garša, asā un skābā garša piešķir nelielu pikantumu, savukārt liellopu gaļas un dārzeņu garša runā pati par sevi. Nearomatizētajam buljonam nav pievienotu garšvielu, un tas ir pietiekami neitrāls, lai to pievienotu ēdieniem gatavošanas laikā.
J: Kā lietot kaulu buljona olbaltumvielas?
A: Sajauciet vienu porciju ar karstu (ne verdošu) ūdeni un rūpīgi samaisiet. Varat to malkot tīrā veidā vai pievienot nearomatizētu pulveri savām receptēm — sākot no risoto līdz pat ramen zupai.
J: Kad to ieteicams lietot?
A: Jebkurā laikā — pēc sporta zāles, starp ēdienreizēm vai kā daļu no maltītes gatavošanas. Tā ir lieliska sāļā izvēle, kad vēlaties atpūsties no saldiem kokteiļiem.
J: Vai produkts ir piemērots specifiskiem uztura plāniem?
A: Kaulu buljona olbaltumvielas satur maz tauku un cukura. Tas ir gatavots no liellopu kaulu buljona, tāpēc tas nav piemērots veģetāriešiem vai vegāniem.
